Page 9 - foni 2 9 2023

Φεστιβάλ Τρύγου
2 Σεπτεµβρίου 2023 ΦΩΝΗ ΤΗΣ ΝΑΟΥΣΑΣ Σελίδα 9

ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΑ ΑΝΟΙΞΕ Η ΑΥΛΑΙΑ

ΤΟΥ 3ου ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΤΡΥΓΟΥ

Με την εµβληµατική παρουσία των Γ. Μπουτάρη και Γ. Τσάν-
ταλη. «Πλούσιο» το πενθήµερο πρόγραµµα για να µυηθούν οι

επισκέπτες µας στην οινική, πολιτιστική και ιστορική παράδοση
της Νάουσας. Αναλυτικά οι δράσεις των επόµενων ηµερών

του ποταµού µας», ανέλκυση φιαλών ξινόµαυρου
κρασιού και η πρώτη γευστική δοκιµή από τους οι-
νοποιούς δύο χρόνια µετά τη βύθιση των κρασιών
Με τους καλύτερους οιωνούς και την εµβληµατική παρουσία στο ποτάµι της Αράπιτσας, συνοδεία παραδοσιακού
των Γ. Μπουτάρη και Γ. Τσάνταλη, άνοιξε την Τετάρτη το µουσικού σχήµατος - Βαγγέλης Α. Ψαθάς - ζουρ-
βράδυ στο Θερινό ∆ηµοτικό το 3ο Φεστιβάλ Τρύγου που συν- νάς, Σταύρος Μ. Παζαρέντζης - νταούλι. Ώρα: 10
διοργανώνουν ο ∆ήµος µας µαζί µε τον Σύνδεσµο Αµπελουρ- π.µ. .2. ∆ιαγωνισµός παραδοσιακής πίτας µε βρά-
γών - Οινοποιών Νάουσας, την Περιφέρεια Κ. Μακεδονίας - βευση των 3 πρώτων νικητών στις 12µ. στο Πλακό-
Περιφερειακή Ενότητα Ηµαθίας και το Επιµελητήριο Ηµαθίας. στρωτο του πάρκου Πάρκου. 2. Wine Street Food: Ο
Η βραδιά µοναδική καθώς µετά τους χαιρετισµούς που πα- Σεφ Β. Καλλί-
ραθέτουµε αποσπάσµατα πιο κάτω, οι κ.κ. Γιάννης Μπουτά- δης µαγει-
ρης και Γιώργος Τσάνταλης, πραγµατικά µας ταξίδεψαν µε ρεύει µαζί µε
την ιστορίες τους στο παρελθόν και την ιστορία του οίνου, αλλά που σηµατοδοτεί την έναρξη του τρύγου, µε στόχο να αναδεί- τους εστιάτο-
έδωσαν και υπερπολίτιµες συµβουλές για το πως πρέπει να κι- ξουµε το κρασί µας και την γαστρονοµία του τόπου µας. Είναι ρες της Νάουσας και ανα-
νηθούν οι οινοπαραγωγοί της περιοχής µας στο µέλλον. Τα µεγάλη η τιµή και η χαρά που έχουµε απόψε κοντά µας, τον δεικνύει την τοπική
λόγια τους πραγµατικός «χρυσός» τους οποίους θαυµάσαµε και Γιάννη Μπουτάρη και τον Γιώργο Τσάνταλη, τους «πρωταγωνι- γαστρονοµία, στις 12.30
παραθέτουµε τα όσα είπαν στο βίντεο στην ιστοσελίδα µας. στές» και πρωτοπόρους του ελληνικού αµπελώνα και της πα- µ. στο Πάρκο της Νάου-
Το σηµαντικότερο πάντως στοιχείο στο οποίο πρέπει να στα- ραγωγής κρασιού. Στο ∆ήµο Νάουσας η ανάδειξη του σας. 3. Ξενάγηση στη
θούµε είναι η αγαστή συνεργασία που ξεκίνησε µε συνδετικούς οινοτουρισµού και της οινικής µας παράδοσης είναι µια από τις Σχολή Αριστοτέλους -
κρίκους τον Τοπική Αυτοδιοίκηση και το Σύνδεσµο Οινοποιών βασικές προτεραιότητες της διοίκησής µας. Οι Ναουσαίοι οινο- «Ταξίδι στην Ιστορία και
και Αµπελουργών Νάουσας και µε κοινό στόχο της διαφήµιση παραγωγοί αλλά και οι φορείς που συνεργαστήκαµε για αυτό το τον κόσµο του Κρασιού»
του Οίνου και της Νάουσας, ανά τον κόσµο. Ένα εγχείρηµα που εγχείρηµα είχαµε ως κοινό στόχο να αναδείξουµε τον χαρα- στις 6.30 µ.µ. 4. Συναυλία:
πρέπει να πετύχει για να καταστεί η περιοχή µας πόλος έλξης κτήρα της Νάουσας, ως πόλη του Οίνου και της Γευσιγνωσίας. στον αύλειο χώρο του
φίλων του Οίνου παγκοσµίως! Αξίζει να σηµειωθεί ότι µετά από στοχευµένες προσπάθειες κα- Πολιτιστικού Κέντρου της
Μουσικά «έντυσαν» την έναρξη µε τραγούδια διαχρονικά και ταφέραµε, τον Νοέµβριο του 2022 ο ∆ήµος Νάουσας να εν- Σχολής Αριστοτέλους. Η
αγαπηµένα µε κοινό σηµείο αναφοράς τους το κρασί οι εξής ταχθεί στο ευρωπαϊκό δίκτυο “Iter Vitis», στις Πολιτιστικές Νατάσα Παυλίδου µε το κουιν-
καλλιτέχνες: Αποστόλης Ζαφειρίου, Μαίρη ∆ούτση, Βιργινία ∆ιαδροµές Αµπέλου και Οίνου του Συµβουλίου της Ευρώπης. τέτο της θα ντύσουν εκδή-
Καραφούσια, Τρύφωνας Μπάϊτσης, Βαγγέλης Ψαθάς, Πάρις Συνεχίζουµε, λοιπόν, µε όραµα και σχεδιασµό την προσπάθεια λωση µουσικά, µε µελωδίες
Τσενεκλίδης, Πασχάλης Ιγνατιάδης. να αναδείξουµε τον «θησαυρό» που έχουµε στα χέρια µας, τα που έχουµε όλοι αγαπήσει.
Οι χαιρετισµοί υψηλής ποιότητας κρασιά µας, την τοπική µας γαστρονοµία και Τραγούδια από την τζαζ των
Χαιρετισµό απηύθυναν η Πρόεδρος της Επιτροπής Οινοτου- την σπουδαία πολιτιστική µας κληρονοµιά που είναι άρρηκτα 30s µέχρι και το σήµερα. . Ένα
ρισµού Νάουσας Θωµαή Μαγγανάρη, ο ∆ήµαρχος κ. Καρανικό- συνδεδεµένες µε το ξινόµαυρο κρασί και την αµπελουργική οδοιπορικό στις εποχές της
λας, o Πρόεδρος του Συνδέσµου Αµπελουργών - Οινοποιών ζώνη της Νάουσας” Billie Holiday, του Frank Sinatra
Νάουσας Γιώργος Φουντούλης, η δηµ. σύµβουλος και Εντε- - Γιώργος Φουντούλης: “ Αφήσαµε όσα µας χωρίζουν στην που θα οδηγήσει σε swing δια-
ταλµένη Σύµβουλος Τουρισµού του ∆ήµου µας Στελλα Αραµ- άκρη και µαζί µε τη νέα γενιά δηµιουργήσαµε τον Σύνδεσµο, ο σκευές σύγχρονων ελληνικών
πατζή καθώς επίσης και η Νίκη Καρατζιούλα εκ µέρους του οποίος αποτελείται από 22 οινοποιούς, και πραγµατοποιεί δρά- και ξένων κοµµατιών. Από την
Αντιπεριφερειάρχη κ. Καλαϊτζίδη σεις σε παγκόσµιο επίπεδο. Φέτος είναι η πρώτη χρονιά που οι παρουσίαση τους δεν θα λεί-
πολιτικοί ακούν τα προβλήµατα του κλάδου µας. Εκδηλώσεις ψει το soul στοιχείο, µε δια-
Παραθετουµε αποσπάσµατα:
όπως το Φεστιβάλ Τρύγου θα κοσµήσει την περιοχή µας. Το ξι- χρονικές επιτυχίες από την εν
- Θωµαή Μαγγανάρη: “Στη Νάουσα βρίσκεται µια από τις πιο
νόµαυρο κρασί απέκτησε υπεραξία καθώς εντάχθηκε στο λόγω σκηνή.
ξακουστές ποικιλίες σταφυλιού κι εδώ δίνει τους καλύτερους - Αύριο Κυριακή: 1. Αναπαρά-
καρπούς ο κλώνος της. Το ξινόµαυρο είναι ξακουστό εδώ κι αι- Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονοµιάς της Ελλά- σταση Τρύγου στο Οινοποιείο
ώνες. Με αυτό το φεστιβάλ υποδεχόµαστε τον τρύγο που θα δας”. Κόκκινου, στις 12µ. από το Λύ-
έρθει και στη συνείδηση όλων ο τρύγος ταυτίζεται µε την - Στέλλα Αραµπατζή : “Σκοπός και όραµα των διοργανωτών
είναι µέσα από πρωτοποριακές δράσεις και τις κατάλληλες υπο- κειο Ελληνίδων Νάουσας µε τη
γιορτή, την χαρά, το τραγούδι. Από σήµερα θα ξεκινήσουν οι συµµετοχή της χορωδίας του
εκδηλώσεις, οι γιορτές, οι συναντήσεις οινογνωσίας και γευσι- δοµές να προωθηθεί ο τόπος στον τοµέα του οινοτουρισµού. Συλλόγου. Σερβίρισµα κρασιού
γνωσίας, και οι οινοποιοί θα µοιραστούν µε τον κόσµο το µε- Πρέπει να δηµιουργηθεί ένας άξονας στρατηγικής, για την ποι- και παραδοσιακών εδεσµάτων 2.
ράκι τους” οτική ανάπτυξη της οινοποιητικής περιοχής”
Η Νίκη Καρατζιούλα δήλωσε τη στήριξη της Περιφέρειας και Fine Dining, στις 7 µ.µ. στο
- Νικόλας Καρανικόλας :” Ένα δυναµικό πενθήµερο δράσεων
του Αντιπεριφερειάρχη στους ανθρώπους του Οίνου της Ηµα- Κτήµα Κυρ-Γιάννη. Ο σεφ Γκίκας
θίας. Ξενάκης µαγειρεύει πιάτα υψη-
To πρόγραµµα λής γαστρονοµίας και ο Ναουσαίος σοµελιέ Νικόλας Τζαβέλ-
λας συνδυάζει µαζί τους τα εξαιρετικά κρασιά του αµπελώνα.
- Χθες Παρασκευή: 1. Θέατρο σκιών Χρήστου Στανίση “Ο Κα-
ραγκιόζης στη γιορτή του κρασιού”, Πλατεία Αλωνίων. Παρά- Είσοδος
σταση Καραγκιόζη µε θέµα το κρασί συνοδεία ορχήστρας µόνο µε
εισιτήριο
παραδοσιακής µουσικής, στις 8.30 µ.µ 2. Προβολή Ταινίας "Αρ-
καδία 1900. Η Καµπανία της Ανατολής”, Θερινό ∆ηµοτικό Θέα- (προπώ-
τρο. Ταινία- συµβολή στην ανάδειξη της ιστορίας του ληση). 2.
Προβολή
ελληνικού κρασιού, στις 9 µ.µ.
- Σήµερα Σάββατο: 1«Το Ξινόµαυρο ωριµάζει στην αγκαλιά Ν τ ο κ υ -
µ α ν τ έ ρ
“Portrait
of a Land
( Π ο ρ -
τραίτο ενός Τόπου)” στο Θερινό ∆ηµοτικό Θέατρο στις 8 µ.µ
Η ταινία παρουσιάζει, µέσα από 20 οινοποιεία, την οινοπαρα-
γωγική κοινότητα της περιοχής σε 40 στατικά µονόλεπτα
πλάνα. Την ταινία θα προλογίσει ο σκηνοθέτης Αντώνης Κα-
ραµπατάκης. 3.Συναυλία κλεισίµατος του Φεστιβάλ Τρύγου στις
9.30 µ.µ. στο ∆ηµοτικό Πάρκο, µε την µπάντα “Swing Tales”
(Στέργιος Κόιας στα τύµπανα, Αγαµέµνων Μαρδάς στο κον-
τραµπάσο, Νίκος Τάρας στα πλήκτρα, ∆ηµήτρης Τσέλιος στο
σαξόφωνο και Ελευθερία Μπαργιώτα στα φωνητικά. Χορευτές:
Μάγδα Νένου Ολίνα Τοψιώτη, Γιώργος Πλιάκης και ο Θοδωρής
Μποζίνης.