Page 7 - foni 9 9 2023

Ειδήσεις-Επικαιρότητα
9 Σεπτεµβρίου 2023 ΦΩΝΗ ΤΗΣ ΝΑΟΥΣΑΣ Σελίδα 7

είχαν επίκεντρο το κρασί µας, και διοργανώθηκαν από το ∆ήµο Εξαιρετικό το 3ο Φεστιβάλ Τρύγου
Εξαιρετικό και το 3ο Φεστιβάλ Τρύγου µε πολλές δράσεις που

και τους οινοποιούς µας, σε συνεργασία µε εστιάτορες κ.λ.π.
και µε τη στήριξη της Περιφέρειας Κ. Μακεδονίας - Περιφε- µε πολλές δράσεις που είχαν
ρειακή Ενότητα Ηµαθίας και το Επιµελητήριο Ηµαθίας.Ορισµέ-
νες από αυτές είναι:
Ανέλκυση φιαλών ξινόµατρου επίκεντρο το κρασί µας

κρασιού ανάλογα µε το βραβείο τους. Επιτυχία σηµείωσε η εκδηλωση µουσικής αφήγησης για τα
∆ιακρίθηκαν οι πίτες: 1η το νούµερο 1, Γεωργία Αργυρίου παιδιά της πολης που έγινε στην Αγ. Παρασκευή. Μουσική
(Χριστοδούλου), 2η το νούµερο 2, Αικατερίνη ∆ιαµαντάκου, 3η αφήγηση από την ∆ήµητρα Μητρέντζη. “Σταφύλι το Σταφύλι “
το νούµερο 6, Μάρθα Κούντη. Στην τρίτη θέση ισοβάθµησαν οι Γαστρονοµική βραδιά στο Κτήµα κυρ-Γιάννη
πίτες νούµερο 3 και 10, Μαρία Παπαγιάννη και Παρασκευή µε το σεφ Γκίκα Ξενάκη και
Στάνγκου. το Ναουσαίο σοµελιέ Ν.Τζαβέλλα
Έπειτα ο πολυβραβευµένος σεφ Βασίλης Καλλίδης µε την
βοήθεια νοικοκυρών της πόλης ετοίµασαν κεφτέδες µε άρµη.
Στον ίδιο χώρο οι επισκέπτες είχαν την δυνατότητα να γευ-
θούν εξαιρετικά ναουσαίικα κρασιά, πίτες από αυτές που δια-
γωνίστηκαν, εδέσµατα, καθώς και ‘ταρατόρι’.
Αναπαράσταση τρύγου από το ΛΕΝ στο
γεµάτο από κόσµο οινοποιείο 'Κόκκινου'

Το περασµένο
Σάββατο, µετά από
2 χρόνια, έγινε η
ανέλκυση των φια-
λών ξινόµαυρου Yπέροχη η γαστρονοµική
ανέλκυση φιαλών βραδιά την Κυριακή στο
ξινόµαυρου που
Κτήµα Κυρ-Γιάννη. Ο σεφ Γκί-
είχε τοποθετήσει κας Ξενάκης µαγείρεψε πιάτα
στο ποτάµι µας ο υψηλής γαστρονοµίας και ο
Σύνδεσµος Οινο-
Ναουσαίος σοµελιέ Νικόλας
ποιών Ναουσας Τζαβέλλας συνδύασε µαζί
στον Χώρο Θυσίας. τους τα εξαιρετικά κρασιά του
Οι οινολόγοι (Χρι- αµπελώνα.
στόφορος Γεωργιάδης –Αργατία, Νανά Χρυσοχόου – κτήµα
Χρυσοχόου, Γεώργιος Καραµπάσης – Vaeni, Μελίνα Ταζογλί- Ξενάγηση και συναυλία
δου – κτήµα Ταζογλίδου, Κωνσταντίνος Κόκκινος - οινοποιείο στη Σχολή Αριστοτέλους
Κόκκινος) που το δοκίµασαν εξέφρασαν την άποψή τους λέ-
γοντας ότι οι πρώτες εντυπώσεις από την ωρίµανση του κρα-
σιού είναι θετικές.. Οι υπόλοιπες φιάλες ξαναβυθίστηκαν στον Τ ο
ποταµό και θα µελετηθούν σε ορίζοντα δεκαετίας. Σ ά β -
Η διαδικασία πραγµατοποιήθηκε υπό την µουσική υπόκρουση β α τ ο
τ ο
του ζουρνά και του νταουλιού.
α π ό -
∆ιαγωνισµός παραδοσιακής πίτας γευµα
Μια ακόµα εξαιρετική αναπα- έ γ ι ν ε
ράσταση τρύγου από το Λϋκειο ξ ε ν ά -
Ελληνίδων Νάουσας την Κυ- γ η σ η
ριακή το πρωί, αυτή τη φορά σ τ η ν
στο οινοποιείο του Κόκκινου / σχολή
Ο κόσµος που γέµισε τον άλε- του Αριστοτέλους από τον
ειο χώρο του οινοποιείου, από- κ.Γιώργο Μάλλιο και live Jazz
λαυσε το Λύκειο των συναυλία µε την Νατάσα
Ελληνίδων Νάουσας µε την χορωδία παραδοσιακής µουσικής Παυλίδου και το κουιντέτο
του και τους χορευτές του που τρύγησαν τα ξινόµαυρα στα- της!
φύλια και τα πάτησαν στα καδιά µε χοροί, µουσική και τρα-
γούδι. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαρία να γευτούν και κρασιά
του Κόκκινου µαζί µε πίτες.
Παράσταση Καραγκιόζη µε θέµα το κρασί

Τα αλώνια γέµισαν από κόσµο και παιδικές φωνές την περα-
σµένη Παρασκευή για την εκδήλωση καραγκιόζη του Χρήστου Παρέµβαση Καλαϊτζίδη
Στανίση. Τίτλος της παράστασης "Ο Καραγκιόζης στη γιορτή
του κρασιού" στον διοικητή του ΕΛΓΑ
Μουσική αφήγηση
για τις νέες ζηµιές
από τις βροχοπτώσεις

Ακολούθησε Με τον διοικητή του ΕΛΓΑ κ. Λυκουρέντζο επικοινώνησε τη-
διαγωνισµός λεφωνικά προχθές Πέµπτη ο αντιπεριφερειάρχης κ. Καλαϊτζί-
παραδοσιακής δης, και τον ενηµέρωσε για τα σοβαρά προβλήµατα που
πίτας στο πλα- προέκυψαν, από τις δυσµενείς καιρικές συνθήκες λόγω της κα-
κόστρωτο του κοκαιρίας. Συγκεκριµπένα ότι µετά τις βροχοπτώσεις και την
πάρκου. Η κρι- απότοµη πτώση της θερµοκρασίας παρατηρήθηκε καρπόπτωση
τική επιτροπή και αλλοίωση καρπών σε όψιµες ποικιλίες επιτραπέζιων ροδά-
αποτελούµενη κινων, νεκταρινιών, βιοµηχανικών ροδάκινων, και µήλων που
από τον σεφ είναι στο στάδιο ωρίµανσης και της συγκοµιδής, µε αποτέλε-
Βασίλη Καλλίδη, την σεφ και συγγραφέα βιβλίων µαγειρικής σµα την υποβάθµιση και τη µείωση της παραγωγής.
Κική Εµµανουηλίδου, τον πρόεδρο των ξενοδόχων Ηµαθίας
Ο κ. Καλαϊτζίδης ζήτησε από τον διοικητή την άµεση κατα-
∆ηµήτρη Μάντσιο τον οινοποιό Κωστή ∆αλαµάρα και τον influ- γραφή των προβληµάτων σε πλήρη έκταση και την ταχεία απο-
encer ειδικό στο κρασί «the.winevert» ∆ηµήτρη Σπυριδάκο, επέ- κατάσταση της ζηµιάς.
λεξε τις καλύτερες πίτες. Οι νικήτριες πήραν 3,2 και 1 φιάλες